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달콤스윗맘

소보로 덮밥

높고 푸른 가을하늘이

너무 이쁜 오늘이예요.



문득,

도시락 싸서 소풍가고픈 맘이 불끈!

소풍은 못 가고

창밖 가을 풍경 바라보며

소보로 덮밥



도시락 준비했어요.

2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달걀 2개에
간장1/2작은술
설탕1/2작은술
잘~~풀어서
스크램블을 만들어줍니다.

중불

부추 한줌을 잘게 썰어
소금 한꼬집
참기름1/2작은술에 볶아줍니다.

중불

빨간 파프리카 1개를
잘게 썰어
달궈진 팬에 휘리릭~볶습니다.

중불

돼지고기100g은 잘게 다져
간장 2큰술
맛술1큰술
설탕 1큰술
다진마늘 1/2큰술
참기름 1큰술
후춧가루 톡톡톡
잘 볶아줍니다.

센불

밥을 잘 펴서 넣고
재료들을 가지런히
밥 위에 덮어줍니다.
따로 소스가 없어도
재료들이 간이 알맞게 배어
밥이랑 참 잘 어우러지는
소보로 덮밥
식어서도 맛난 맛~
도시락 메뉴로도 딱! 좋은
소보로 덮밥
뚜껑 덮어
식탁위에 올리니
소풍 온 듯한 착각에~
두구두구두구
기대하시라 개봉박두!
뚜껑을 여는 순간
이쁜 색감에
우와~~
탄성이 나올 만 하죠!!!!
우리들의
즐거운 점심 식사 였어요^^
행복은 멀리 있는것이 아니라
우리 일상 바로 그곳에 있는것 같아요.

등록일 : 2021-10-30 수정일 : 2021-11-01

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 미국에 사는 뼛속까지 한국인 아줌마 입니다.

요리 후기 1

오기♥️ 2021-10-30 13:14:01

맛있어요. 

쉐프의 한마디2021-11-01 10:15:54

맛진 후기 감사합니다!

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