얼큰하고 시원한 파육개장만두국

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얼큰하고 시원한 파육개장만두국

지난 명절 여행갔을때 돌아오는길에
늦은 점심으로 파육개장을 먹었어요
그때 얘들들이 어찌나 잘먹던지
그생각이 나서 저도 파 듬뿍넣고 육개장을
끓였지요

그 식당에선 육개장에 칼국수를 삶아 주던데
전 칼국수면이 없어서 만두를 넣고
끓였어요
근데 만두를 넣고 끓여도 너무 맛있네요

하기사 육개장이 맛있으면 어떤것을
넣어도 맛있겠지만요
얘들들도 제가 끓인게 더 맛있다면서
두그릇씩 먹더라고요

파육개장에 잘어울리는 만두로 새롭고
맛있는 만두국 속풀이로 끓여드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
600g 구매
대파
구매
숙주
1봉 구매
물
2.5L 구매
계란
구매

[양념]

고추가루
5T 구매
치킨파우더
2T 구매
소금
기호에맞게 구매
마늘
1T 구매
파
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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소고기를 물에 담궈 핏물을 뺍니다

소고기에 고추가루를 넣고 볶습니다

물을 넣고 끓입니다

대파를 썰어놓습니다

숙주를 손질합니다

숙주 손질법 레시피

고기가 익으면 양념을 하고 대파 숙주를 넣습니다

뚝배기에 국물을 넣고 끓입니다

국물이 끓으면 만두 건더기를 넣고 끓입니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

육개장만두국 관련 상품

등록일 : 2021-10-08 수정일 : 2021-10-08

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#파육개장 #파육개장만두 #파육개장만두국 #만두국 #육개장 #해장국 #속풀이 #한그릇요리 #한그릇 #밥도둑

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