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요리톡톡 맛톡톡

얼큰하고 시원한 파육개장만두국

지난 명절 여행갔을때 돌아오는길에
늦은 점심으로 파육개장을 먹었어요
그때 얘들들이 어찌나 잘먹던지
그생각이 나서 저도 파 듬뿍넣고 육개장을
끓였지요

그 식당에선 육개장에 칼국수를 삶아 주던데
전 칼국수면이 없어서 만두를 넣고
끓였어요
근데 만두를 넣고 끓여도 너무 맛있네요

하기사 육개장이 맛있으면 어떤것을
넣어도 맛있겠지만요
얘들들도 제가 끓인게 더 맛있다면서
두그릇씩 먹더라고요

파육개장에 잘어울리는 만두로 새롭고
맛있는 만두국 속풀이로 끓여드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡
6인분 이상 60분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기를 물에 담궈 핏물을 뺍니다
소고기에 고추가루를 넣고 볶습니다
물을 넣고 끓입니다
대파를 썰어놓습니다
숙주를 손질합니다
고기가 익으면 양념을 하고 대파 숙주를 넣습니다
뚝배기에 국물을 넣고 끓입니다
국물이 끓으면 만두 건더기를 넣고 끓입니다
식탁에 냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2021-10-08 수정일 : 2021-10-08

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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