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재미마미

파프리카달걀볶음:초간단 저탄고지 다이어트 단백질식사

토마토가 없어 토달볶대신 만든 파달볶
1인분 10분 이내 아무나
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파프리카와 양파는 한입 크기로 썬다.
달걀은 풀어준다.

달걀에 물/육수/우유 등을 넣어주어도 돼요.

팬에 현미유 두르고 달걀물 붓고 소금, 후추 조금씩만 넣는다.

약불

현미유 대신 올리브오일 괜찮아요.

스크램블에그를 만들고 파프리카와 양파를 볶는다.

스크램블에그는 80%정도만 익혀 따로 덜어두세요. 파프리카와 양파를 먼저 볶은 후 스크램블을 해도 돼요.



다시 스크램블에그를 담고 파프리카볶음과 합체시켜 볶는다.
파슬리가루를 뿌린다.

등록일 : 2021-10-06 수정일 : 2021-10-07

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레시피 작성자About the writer

재미마미

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요리 후기 2

내사랑곰돌이♡ 2022-08-23 10:46:41

맛있어요~저는 치즈한장 넣어 계란이 익어갈때쯤 같이 볶아주었어요.고소하니 간편식사로 좋습니다. 

요리사온 2022-03-10 15:19:23

깔끔해요 

쉐프의 한마디2022-03-11 08:38:52

감사합니다

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