Name: 10분완성~간단하게 만드는 해물 짬뽕밥~☆
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 냉동 해물믹스 200g; 양파1/2개; 양배추 큰잎2장; 숙주 100g (한줌); 당근 1/4개; 목이버섯 4장; 새송이버섯 1개; 실파 조금; 술 2T; 식용유 2T; 간마늘 1t; 대파 흰부분 25g; 간생강 1/4t; 고운고추가루 2T; 간장 1T; 술 1T; 후추 1번; 물300ml; 치킨파우더 1T; 후추2번; 추가 물200ml; 소금1꼬집

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키친JY

10분완성~간단하게 만드는 해물 짬뽕밥~☆

국물이 얼큰/해물 탱글탱글/국물맛깔끔 ~~~
야채에도 간이 들어서 사서 먹는것보다
맛잇게 드실수 잇어요^__^
밥을 말아서 짬뽕국밥처럼
면을 말면 짬뽕입니다~~~
재료 준비되면 5분이내 완성입니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

술
2T 구매

[향미료볶기 ]

식용유
2T 구매
간마늘
1t 구매
대파 흰부분
25g 구매
간생강
1/4t 구매

[야채와같이볶을때]

고운고추가루
2T 구매
간장
1T 구매
술
1T 구매
후추
1번 구매

[야채볶고난후]

물
300ml 구매
치킨파우더
1T 구매
후추
2번 구매
추가 물
200ml 구매

[마지막에]

소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

해물 해동하여 술2T뿌려두세요.
야채들 사진처럼 먹기좋게 잘라주세요.

팬에 간생강.간마늘.대파 잘게 썰은것센불40초/야채투하
고추가루.간장.술.후추넣고 센불1분볶아주세요.

1분볶은후/물 300미리 .치킨파우다 .후추넣고 강불끓여올린후 1분끓이고 / 해물넣고 강불 끓여올리고 /추가물200ml와 간보시면서 소금 살짝넣고 중불 1분~완성입니다.

밥넣고 해물 짬뽕 올려주고 실파고명으로 올려주면 만족하는 한끼식사 ~

우동이나 중화면도 넣어보세요. 국물이 시원합니다.

고추가루만 빼고 만들어 보앗습니다~

: 냉동해물에 술을 뿌려 살짝 버물려두면 해물이
탱글탱글 해지고 냄새도 부담없어요.
향미료를 먼저 볶아내어서 볶는 기름전체에
향이 들어가 은은하게 전체를 어우르는 국물맛이 깔끔합니다.

해물짬뽕밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-03 수정일 : 2021-10-05

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레시피 작성자About the writer

키친JY

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~3a369블러그 https://m.blog.naver.com/3a369

#짬뽕 #해물 #짬뽕스프 #짱뽕밥 #10분완성 #간편 #한끼식사

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