Name: 제육볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 앞다리 500~600g; 양파 1개; 파 2줌; 양배추 100g; 고추장 3~4T; 고춧가루 2T; 간장 2T; 설탕 1.5T; 맛술 1T; 후추 톡톡

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냠냠 프로젝트

제육볶음

누구나 좋아하는 제육볶음입니당!! 매콤해서 밥반찬으로 아주 좋아요>< 술안주로도 좋겠죠!?!? 밥 한공기 뚝딱할 수 있습니다! 채소도 골고루 들어가서 더더 맛있어요!
맛있는 제육볶음 만들어 봅시다^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리
500~600g 구매
양파
1개 구매
파
2줌 구매
양배추
100g 구매

[양념]

고추장
3~4T 구매
고춧가루
2T 구매
간장
2T 구매
설탕
1.5T 구매
맛술
1T 구매
후추
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 양배추, 파, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파는 채썰고 파는 송송, 양배추는 취향대로 썰어주세요.

준비된 양념을 고기에 넣어 버무려 주세요!!

팬에 기름을 두르고 양념한 고기를 넣고 익혀주세요.

자르지 않은 고기는 구우면서 익었을 때 잘라줍니다.

고기가 어느정도 골고루 익으면 파, 양파, 양배추를 넣고 볶습니다.

: 1. 돼지고기는 앞다리, 뒷다리, 목살, 삼겹살 등 다른 부위를 사용하셔도 돼요.
2. 만든 양념을 한두숟갈 덜어놓고 나중에 채소볶을때 더 넣어주시면 양념이 더 골고루 잘 배요.
3. 자르지 않은 고기라면 고기가 어느정도 익고 잘라주면 편해요.
4. 양념을 고기에 넣어 버무리고 20~30분 재워두면 더 고기에 양념이 잘 배입니당

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2021-10-02 수정일 : 2021-10-05

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레시피 작성자About the writer

냠냠 프로젝트

안녕하세요! 냠냠 프로젝트입니다! 아직 많이 부족하지만 열심히 하겠습니다 블로그 주소: https://m.blog.naver.com/jerry011026

#제육볶음 #고추장불고기 #돼지고기 #오늘반찬 #메인반찬 #간단 #자취 #고기

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