참치마요 구운주먹밥

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하이유니별

참치마요 구운주먹밥

요즘 다양한 브랜드에서 구운주먹밥 제품이 속속 출시되더라고요? 구운주먹밥은 다양한 속재료를 넣어 예쁜 삼각주먹밥을 만들고, 노릇노릇 구워먹는 거죠. 주먹밥은 많이 먹어봤지만 주먹밥을 구워서 먹어 본 적은 없어서 한번쯤 맛보고 싶더라고요. 그래서 저도 한번 만들어 봤어요. 주먹밥에서 느껴지는 누룽지의 식감이 매력적이네요.

1인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[기본 재료]

밥
2종이컵 구매
진간장
3스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
1/2스푼 구매
열무김치
1/2종이컵 구매

[참치마요 재료]

캔참치
1/2개 구매
마요네즈
2스푼 구매
소금
2꼬집 구매
후추
2꼬집 구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 참치마요를 만들어 볼게요.
기름기를 뺀 캔참치에 마요네즈 4스푼, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 골고루 섞어 주세요.

열무김치를 잘게 잘라주세요. 그릇에 넣고 가위로 싹뚝싹뚝 잘라주시면 편하겠죠?
주먹밥 속의 재료는 취향껏 하시면 되는데요. 저는 아이와 함께 먹을 거라서 별로 맵지 않은 열무물김치 속의 열무의 물기를 꼬옥 짜서 넣으려고요.
매콤한 맛을 원하시면 볶음김치를 넣으셔도 좋고, 그냥 김치를 넣으셔도 좋겠죠?

큰 그릇에 밥 2컵을 담아주시고요. 진간장 3스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼을 넣어주세요. 간장양념을 한 밥으로 주먹밥을 만들면 더 맛있잖아요?

이제 골고루 잘 섞어주시면 되겠죠?

주먹밥 틀에 양념한 밥을 1/2쯤 담아주시고요. 참치마요와 자른 열무를 적당히 넣을게요. 그리고 다시 양념한 밥을 위에 담으면 되겠죠?

주먹밥틀의 뚜껑을 덮어서 꾸욱 눌러주면 예쁜 삼각형 모양의 주먹밥이 완성됐어요. 틀에서 잘 분리되고요. 빼 보니 모양도 예쁘네요.

기름을 두른 팬에 넣고 앞뒤로 노릇노릇 구워볼게요.
불은 중약불로 해서 구웠는데요. 생각보다 제법 오래 구워야 노릇노릇해지더라고요. 계속 뒤집으면서 구운 정도와 색을 확인해 주세요. 마음에 드는 색이 나오면 완성이에요.

참치마요구운주먹밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-01 수정일 : 2021-10-05

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

요리 후기 1

조트레버스 2021-11-16 18:19:08

아이들과 맛있게 해먹었어요~^^쉬운 레시피 알려주셔서 감사해요~^^

쉐프의 한마디2021-11-23 23:41:41

제 6살 딸도 잘 먹더라고요.ㅎㅎㅎ 맛있게 만들어 드셨다니 정말 기뻐요.^^ 감사해요.^^

댓글 0

#참치마요구운주먹밥 #참치마요주먹밥 #구운주먹밥 #참치마요 #삼각주먹밥 #주먹밥구이 #영양간식 #초간단간식

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