백종원 매운 간장어묵볶음 만드는법 오뎅 도시락밑반찬레시피

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햇살머금은집

백종원 매운 간장어묵볶음 만드는법 오뎅 도시락밑반찬레시피

매콤한 어묵볶음 만들어 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
양파
1/4개 구매
대파
1움큼 구매
간장
1t 구매
고춧가루
1t 구매
올리고당
1t 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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밑반찬 도시락반찬으로 최고인 어묵볶음
만들기 해 볼께요.

우선 기름을 두르고 양파를 반쯤 익게 볶아 주세요.

그리고 어묵 채썬 것도 넣고 함께 볶아 주세요

간장2T.설탕1T.청양고추1개.대파약간.다진마늘1t.고춧가루1t.후추약간을 넣고 양념이 잘 섞이도록 저어가면서 볶다가

물1/3컵을 넣고 물이 다 졸여지도록 볶아 주세요.

수분을 머금어서 식어도 딱딱하지 않고 부드럽답니다.

그럼 맛있는 어묵채볶음 완성이네요.

간장어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2021-09-13 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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