[무드앤쿡#.60] 이색 파스타 시리즈 7편 : 집에서 간단히 즐기는 퓨전 보양식 <보양식 파스타>

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[무드앤쿡#.60] 이색 파스타 시리즈 7편 : 집에서 간단히 즐기는 퓨전 보양식 <보양식 파스타>

짭짤한 오리고기와 아삭한 시금치가 잘 어울리는 파스타를 소개합니다! * 이 레시피는 2020년 6월 식품의약품안전처 SNS 요리 컨텐츠로 제공한 레시피입니다 *

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타 면
1인분 구매
마늘
2개 구매
양파
1/2개 구매
시금치
1줌 구매
훈제 오리고기
100g 구매
굴소스
1큰술 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 시금치 손질법

조리순서Steps

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기름은 아주 소량 두른 팬에 오리고기를 굽고 그릇에 옮겨 보관합니다.

기름을 두른 팬에서 다진 마늘, 양파를 볶아줍니다

오리고기, 굴소스를 넣고 함께 볶아줍니다.

삶은 파스타 면을 넣고 시금치를 넣어 볶다가 시금치 숙이 죽으면 완성합니다

: * 기력회복에 그만인, 보양식 파스타
<오리고기 시금치 파스타>
날씨는 더워지고, 코로나 사태로 사회적 피로감이 쌓이는 요즘. 몸과 마음이 지쳐가는 시기입니다. 이럴 때 일수록 건강하고 맛있는 요리로 체력 회복에 신경 써야 하는데요.
오늘은 기력 보충에 그만인 <보양식 파스타>를 소개하려고 합니다. 파스타 메뉴가 보양식인 것은 생소하지요~? 그만큼 몸에 좋은 건강 식재료로 레시피를 구성했답니다! 무더운 여름이 시작 되기 전에 기력을 보충할 수 있는 요리, 한 번 시작해 볼까요?!
오리고기는 다른 종류의 고기에 비하여 많은 불포화지방산을 함유하고 있어요. 또한 단백질, 무기질 등이 풍부하여 기력 보충에 그만이지요.
게다가 비타민 A와 B군이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 좋으며, 면역력을 강화시켜 줍니다. 요즘처럼 면역력이 중요한 시기에 꼭 먹어야 하는 식재료 랍니다!
오리고기와 굴소스가 만나 중식풍의 파스타가 완성되었어요. 여기에 시금치를 넣어서 맛도 좋고, 영양도 좋은 보양식 메뉴 완성입니다.
오늘은 쉽고 빠르게 만들 수 있는 보양식 파스타로 지친 몸과 마음에 힘을 넣어주는 것은 어떨까요? :)

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등록일 : 2021-09-10 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

한 그릇의 요리에도 따듯한 마음을 담아♥ https://m.blog.naver.com/mood_cook

sns

요리 후기 1

언제나 행복 2022-09-09 18:51:57

맛있어요^^~~ 연속으로 해먹었는데도 맛있네요 간단한 알리오올리오 후기가 없다는게 충격적

댓글 0

#오리고기 #오리고기파스타 #보양식 #영양식 #시금치파스타 #오리고기시금치파스타 #이색파스타 #비타민 #면역력 #불포화지방산

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