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슈크림라떼, 마음까지 부드러워지는 달달함

커스터드가 들어가 더욱 달달한 슈크림라떼!
별다방에서 핫했던 그 메뉴,
이젠 집에서 만들어보세요.
2인분 10분 이내 아무나

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조리순서Steps
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노른자, 설탕, 밀가루, 바닐라익스트랙을 섞고, 우유를 넣어 멍울지지 않게 골고루 섞어요.
섞은 재료를 냄비에 넣고 5분 간 저어가며 끓여요.
핸드믹서로 휘핑크림을 쫀쫀하게 만들어요.

켄우드 핸드믹서

2번 재료에 휘핑크림을 넣어 고루 섞어요.
커피가루를 뜨거운 물 소량에 녹여 에스프레소처럼 만들어요.
얼음, 우유, 커피, 슈크림 순으로 층이 생기게 담아요.

시럽이나 아이스크림을 얹어도 좋아요.

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등록일 : 2021-08-26 수정일 : 2021-09-14

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