감자통마늘조림 이렇게 만들어 보세요.

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감자통마늘조림 이렇게 만들어 보세요.

감자가 많아서 고민이시라고요? 바로 해결해드리겠습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

감자
4개 구매
마늘
20쪽 구매
청양고추
2개 구매
소금
1작은술 구매

[양념장]

물
1컵 구매
간장
4큰술 구매
물엿
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자는 껍질을 벗겨서 깍둑썰기해주세요.

마늘은 꼭지를 제거해 주세요.

청양고추는 송송 썰어주세요.

냄비에 물을 끓이고 소금 1 작은 술 넣어주세요.

손질한 마늘을 넣고 30초 정도만 데쳐주세요.

팬이나 냄비에 양념장 재료를 모두 넣고 끓여주세요.

끓어오르기 시작하면 감자를 넣고 약한 불에서 졸여주세요.

양념장이 반 정도 줄어들면 마늘을 넣고 5분 정도 더 졸여주세요.

청양고추나 대파를 넣고 30초 후 불을 꺼 주세요.

: - 감자는 적당한 크기로 썰어주셔야 잘 익어요.
- 청양고추 대신에 풋고추나 양파, 대파 등등 넣어보세요.

감자통마늘조림 관련 상품

등록일 : 2021-08-13 수정일 : 2021-08-25

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요리 후기 1

Sang bum 2021-08-20 11:03:59

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댓글 0

#감자조림 #감자볶음 #감자요리 #햇감자

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