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반이짝이
부추두줌,양파1/4개,당근1/5개, 청양고추 홍고추 각1개
오징어1마리
물 대신 다시 육수를 넣으면
반죽에 감칠맛이 더해져 맛이 좋아요.
부침가루 같은경우
기본적으로 소금이 첨가되어 있어
국간장 아주 약간을 넣어
간을 맞추어줍니다.
저는 반죽 부분보다
재료가 많이 들어가는 게 좋아서
재료를 듬뿍 넣어서 구웠어요.
이건 기호에 따라 조절해 주면
입맛에 맞는 전을 구울 수 있겠죠.
기름이 달궈졌을 때 반죽을 올려주어야
바사삭하게 구울 수 있어요.
등록일 : 2021-07-21 수정일 : 2021-07-21
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맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다
국간장이나 계란은 구지 안넣어도 됫을거 같아요 ㅠㅠ 부침가루가 짭짤해서,,,,너무 짯어요 ;
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