#맛남의광장 #깻순요리 #깻잎순나물만들기 #깻순김밥만들기 #고기와햄없어도 맛있는김밥!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,262

상품목록

강철새잎

#맛남의광장 #깻순요리 #깻잎순나물만들기 #깻순김밥만들기 #고기와햄없어도 맛있는김밥!!

만남의 광장에서 깻잎순이 재료로 나왔는데,

간단하게 깻잎순나물을 만들어서 김밥을 만들었는데, 오호!! 재료도 너무 간단하고요.

평가도 좋아서 깻잎순을 구입해서,

집 냉동실에 있었던 당근채를 볶아 준 후에

단무지와 각종 쌈채소 듬뿍 넣어 주고는 담백하면서도 질리지 않고

자꾸만 손이 가는 깻잎순김밥을 만들었습니다.

어묵볶음은 원래 안들어가도 되지만 집반찬으로 있어서 넣어 보았어요.

보통 김밥하면 햄, 맛살, 어묵, 소고기볶음, 우엉조림, 오이, 당근, 지단 등이 들어가는데

이건 간단하기도 하고요. 깻잎순 나물이 남으면 또 반찬으로 활용할 수도 있으니까요.

쌈채소를 듬뿍 넣었더니 신선함도 느낄 수 있었습니다.

자꾸 자꾸 먹고 싶은 깻잎순김밥입니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎순
170g 구매
들깨가루
2큰술 구매
들기름
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매

[깻순김밥재료]

깻잎순 나물무침
50g 구매
당근
1개 구매
소금
1꼬집 구매
단무지
6개 구매
어묵 볶음
6줄 구매
쌈채소
12장 구매
밥
3공기 구매
소금
1작은술 구매
볶음 깨소금
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

당근은 채를 썰어서 기름에 볶아 줍니다. 약간의 소금간을 해 줍니다.

깻잎순입니다. 깔끔하게 씻어서는 물기를 빼 줍니다.

씻어낸 깻잎순을 팔팔 끓은 물에 살짝만 데쳐 줍니다. 넣었다고 30초 후에 바로 꺼내시면 될 듯 싶어요.

데쳐낸 깻잎순은 찬물에 헹궈 준 후에, 물기를 완저하게 꽉 짜 줍니다.

양념을 시작합니다. 들기름, 들깨가루, 다진마늘, 진간장을 넣어서 조물조물 무쳐 줍니다.

밥반찬으로도 좋고요. 비빔밥재료로도 좋은 깻잎순나물입니다. 고소한 들기름과 들깨가루의 향이 입맛을 자극하지요. 깻잎순나물을 만들었으니 김밥준비를 합니다.

들어가는 깻잎순김밥에는 깻잎순나물, 단무지가 있고요.

당근볶음, 그리고 집에 반찬으로 만들어 놓았던 어묵볶음입니다.

그리고 텃밭에서 따온 각종 쌈채소도 준비했습니다.

밥에 양념을 해 줍니다. 참기름, 소금, 통깨나 볶음깨소금만 넣어서 잘 섞어 줍니다.

김에 밥을 잘 펴서 깔아 주고 쌈채소를 밥위에 올려 주고는 당근볶음, 깻잎순나물, 단무지, 어묵볶음을 올려 줍니다.

그 위에 다시 쌈채소를 덮어 줍니다. 이제 돌돌 말아 주기만 하면 깻잎순나물 완성입니다. 건강한 김밥입니다.

썰어 봅니다. 야채가 듬뿍 들어가져 있고 쌈채소의 푸릇푸릇한 초록색이 건강한 느낌을 줍니다.

당근의 주황색과 쌈채소의 푸른색, 그리고 깻잎순나물이 잘 조화를 이룬 고기없이도 햄없이도 맛살없이도 충분히 맛있는 깻잎순김밥 완성입니다. 이렇게 맛이 있을 줄은 몰랐습니다.

깻잎순나물 관련 상품

등록일 : 2021-07-01 수정일 : 2021-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#만남의광장 #깻순 #깻잎순요리 #깻잎순나물무침 #들깨가루 #들기름 #깻잎순김밥만들기 #당근채 #댕근채볶음 #색다른김밥

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(117)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(86)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(61)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(29)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(10)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(323)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(266)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(85)
2

양파계란덮밥

hellowis

4.9(85)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.8(34)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(229)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(20)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(23)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.7(15)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.8(64)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(29)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.8(56)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.1(12)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

마늘향으로 풍미UP!UP!베이컨마늘볶음밥★

만개의레시피

4.9(81)
2

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
3

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
4

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.