Name: 우유버터파스타, 풍미의 트리플악셀!
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 물 500ml; 우유 300ml; 파스타 200g; 버터 40g; 소금 1꼬집; 참치액 1숟가락; 마늘 1개; 후추 약간; 파슬리가루 약간

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우유자조금관리위원회

우유버터파스타, 풍미의 트리플악셀!

우유에 버터, 마늘까지 넣으면
풍미의 트리플악셀...!

말모조합이란 이런 걸까?
말해모해 일단해~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물 구매 500ml

우유 구매 300ml

파스타 구매 200g

버터 구매 40g

소금 구매 1꼬집

참치액 구매 1숟가락

마늘 구매 1개

후추 구매 약간

파슬리가루 구매 약간

노하우

동영상

조리순서Steps

냄비에 물 500ml와 우유 300ml를 넣고 끓여요.

끓기 전에 파스타 1인분도 넣어요.

이어서 버터 40g을 올리고 10분 동안 끓여요.

소금 1꼬집, 참치액 1숟가락을 넣고 국물이 자작해질 때까지 졸여요.

불을 끄고 마늘 1개를 갈아 넣어요. 다시 불을 켜서 살짝 끓여요.

치즈 그라인더에 마늘을 갈면 편리해요.

그릇에 담아 후추와 파슬리가루를 뿌려 완성해요.

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등록일 : 2021-06-25 수정일 : 2021-06-25

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도