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만개의레시피

맛남의광장 백종원의 양송이칠리탕수 만들기 ♥

스리라차소스를 살짝! 넣은
매콤한 칠리탕수소스!
튀김옷을 입힌 양송이버섯을 바삭하게 튀겨!
달달+매콤한 소스에 버무린 버섯요리!
손님초대, 집들이 때 추천할만한 요리에요!

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3인분 30분 이내 아무나

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양송이버섯은 2등분 하고 물에 한번 씻은 후 튀김가루를 묻힌다.

라오메뜨 천연세라믹 양면도마

예열된 기름에 튀김가루를 묻힌 양송이버섯을 노릇하게 튀긴다.

까사니 튀김냄비/ 프라이어팟

당근, 피망, 양파는 굵게 다진다.
달군 팬에 기름을 두르고 당근, 피망, 양파, 다진마늘을 볶다가 설탕을 넣는다.

로이첸 프라이팬

물, 케찹, 물엿을 넣고 끓이다가 스리라차소스, 간장을 넣는다.
그릇에 튀긴 양송이버섯을 담고 소스를 부어 완성한다.

등록일 : 2021-06-20 수정일 : 2021-06-21

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