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만개의레시피

한국인 밥상의 기본 중에 기본! 보글보글 된장찌개

아침, 점심, 저녁 언제 먹어도 든든한 된장찌개!
된장찌개 하나면 밥 한 공기 뚝딱 완전 가능~
구수하게 끓여봅시다 :)

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2인분 20분 이내 아무나

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조리순서Steps
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양파, 애호박, 감자는 먹기 좋게 같은 크기로 썰고 대파, 청양고추는 송송 썰어 준비해요.
냄비에 육수를 넣고 된장과 다진 마늘을 넣어 한소끔 끓여요.

냄비

* 육수 대신 물에 만개한알을 넣어주면 편리해요.
* 물에 다시마와 멸치를 넣어 육수를 끓여요.

육수가 끓어 오르면 양파, 애호박, 감자를 넣어 한소끔 더 끓여요.
바지락, 고춧가루, 두부, 대파, 청양고추를 넣어 한소끔 끓여 완성해요.

등록일 : 2021-06-14 수정일 : 2022-09-28

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포토 리뷰 2
요리 후기 4

☆에스더 2023-06-20 00:34:06

엄마께서 수술 후 퇴원하시고 약을 많이 드시면서 입맛도 없어하시고 속도 안좋아 힘들어하셨는데.. 고추가루는 거의 안넣다싶히 해서 속 편하게 해주는 된장찌개 해드렸더니 엄청 시원하고 맛있게 드셔서 너무 뿌듯하고 감사했어요! 

민장금 2022-01-03 14:33:52

새해라서 오랜만에 요리했어요. 멸치 다시팩 넣고 매운 재료 빼고 만든 된찌 감사합니다~! 

kim teddy 2021-06-16 20:15:50

칼칼하게했습니다ㅎㅎ맛있게잘먹었습니다ㅎㅎㅎ감사해요ㅎㅎㅎㅎ 

댓글 4
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