소고기오이볶음

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육아맘마씸

소고기오이볶음

오이는 그냥 먹는 채소라는 편견을 깨주는 반찬이네요~~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진소고기
100g 구매
오이
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

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핏물 제거한 다진소고기에 다진마늘,홍게간장,참치액,백후추,아가베시럽을 넣고 밑간해둔다.

오이는 얇게 슬라이스해서 굵은소금에 저려준다.

20분정도 저려준다.

팬에 참기름 두르고 밑간해둔 소고기를 볶아준다.

소고기가 반쯤 익었을때 오이물기를 빼서 넣어서 같이 볶아준다.

완성♡

접시에 옮겨 냠냠

소고기오이볶음 관련 상품

등록일 : 2021-06-06 수정일 : 2021-06-07

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레시피 작성자About the writer

육아맘마씸

가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

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#소고기 #오이 #반찬 #유아식 #초간단 #건강 #웰빙

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