오이 미나리초무침

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자취ㅎㅈ

오이 미나리초무침

오이 미나리초무침을 만들어보았다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
1줌 구매
오이
1/2개 구매

[양념]

설탕
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
식초
2~4스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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미나리 한줌 흐르는물에 깨끗히 헹구고

한 4cm정도로 잘라준담에 식초물에 5분정도 담갔다가 2~3더 헹군다

오이 1/2개도 썰어줌

양념재료 다 섞어서 양념장 만든담에

오이먼저 무치고

마지막으로 미나리넣고 양념 버무려주면 완성

: 난 소면 약간 삶아서 비벼먹었는데 완전 꿀맛이고
여기에 골뱅이를 넣어먹으면 엄청 맛있을 것 같다.

오이미나리초무침 관련 상품

등록일 : 2021-05-25 수정일 : 2021-05-25

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간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

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#미나리무침 #오이미나리무침 #오이무침 #간단요리 #자취요리

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