Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

843
상품목록
main thumb
수필집밥

젓가락질이 멈추질 않는 소고기마늘종볶음 만들기

장조림 보다 맛있는 소고기마늘종볶음
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
맨처음 양념부터 만들어주세요. 양념재료 모두 넣어 잘 섞어줍니다.

간장 3큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 두꼬집

마늘종은 깨끗하게 씻어주세요.
마늘종은 사진과 같이 길고 일정하게 썰어주세요.
구이용 소고기를 준비해주세요. 기름이 적은 부위가 좋아요. 저는 목살을 사용했어요~
키친타올을 사용해 고기의 핏물을 제거해주세요.
소고기는 결의 반대방향으로 썰면 부드럽게 드실 수 있어요. 마늘종과 같은 길이로 썰어주세요.
볶을 팬을 강불로 예열하시고 기름 2큰술 정도 넣어주세요.

강불

소고기 먼저 넣고 볶아줍니다. 앞으로 불은 계속 강불을 유지하시면 됩니다.

강불

소고기 겉이 갈색으로 볶아지기 시작하면

강불

만들어 놓았던 양념을 모두 넣어주세요.

강불

고기에 양념이 잘 베이도록 계속해서 볶아주세요. 양념이 거의 졸아들을 때까지 볶아주셔야 합니다.

강불

양념이 얼마남지 않았을 때 마늘종을 넣어 볶아주세요.

강불

수분이 다 날아가고 마늘종도 볶아지면 불을 끄세요.
참기름 1큰술과 통깨를 적당량 뿌려 섞어주시면 완성됩니다^^

등록일 : 2021-05-14 수정일 : 2021-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

수필집밥

집밥 레시피 공유해요^^

댓글 0
파일첨부
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
팬케이크 맛보장 레시피
더보기
오징어볶음 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
부대찌개 맛보장 레시피
더보기
연어장 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
된장찌개 맛보장 레시피
더보기
묵은지볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피