Name: 양배추오이양파간장피클 만들기
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오이 1개; 양파 1개; 양배추; 물 3컵; 간장 1.5컵; 식초 1.5컵; 설탕 1.5컵; 피클링스파이스 1큰술

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나는헨리

양배추오이양파간장피클 만들기

밑반찬으로도 고기먹을때도 좋아요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1개 구매
양배추
구매

[양념]

물
3컵 구매
간장
1.5컵 구매
식초
1.5컵 구매
설탕
1.5컵 구매
피클링스파이스
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

양배추는 식초에 10분이상 담궜다가 헹구고 적당한 크기로 잘라요

오이는 살짝 두껍게 잘랐어요

양파도 적당한 크기로 잘라요

양념을 모두 넣고 바글 끓입니다

2L유리병에 야채를 차곡 눌러넣고 끓인양념장은 채를 피클링스파이스를 걸러 뜨거운 상태로 부어줍니다.

: 피클링스파이스는 취향대로 넣으시고 물간장식초설탕비율이 2:1:1:1이 되게합니다 재료를 각각 따로 만드셔도됩니다

양배추오이양파간장피클 관련 상품

등록일 : 2021-05-11 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

나는헨리

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

포토 리뷰 2

요리 후기 2

냐하하♡ 2021-09-07 17:21:33

양배추랑 청양고추 몇개만 썰어넣어서 완성했어요. 살짝 맛을 봤는데 성공한듯요..^^

♡Rara_Rose_Rosa♡ 2022-07-06 23:11:55

양배추도 약간 넣어봤는데 넘 맛있어요♡♡♡감사합니다

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