Logger Script
2,653
main thumb
노블썬썬

회와 함께 꼭 함께 해야하는 것 - 초장, 부산 막장만들기

전 부산 사람과 결혼했는데요. 부산에 가서 놀라운 것을 배웠어요. 평생 초장과 간장에만 회를 찍어먹는 줄 알았는데, 부산에는 '막장'이라는 기가 막힌 것이 있더라구요. 막장을 만들어보겠어요. 기본만 말하자면 막장은 초장 : 쌈장 = 1 : 1이에요 ㅋㅋㅋ 으하하하하 남편은 여기에 간장까지 1의 비율로 추가해요. 거기에 마구마구 고추와 또 마늘을 추가, 참기름 추가하면 됩니다. 이렇게 쉬운게 어디있어 하시겠지만 크~ 하는 회의 맛을 한층 업그레이드 시켜줄 거에요.

6인분 이상 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌈장과 초장을 1:1로 섞어요. 전 많이 먹을거니까 2T씩 했어요. 더 드실 분은 추가하시고, 적게 하실 분은 1T씩.

집에 있는 쌈장과 초장을 1:1로 섞으면 됩니다. 간장을 추가하시는 분도 계세요.

고추 씨를 제거하고, 잘게 다져요. 마늘도 다져요.
쉐킷쉐킷
팁-주의사항
회에 막장을 찍어 먹어보세요. 신세계가 펼쳐질거에요!

등록일 : 2021-05-10 수정일 : 2021-05-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

노블썬썬

냉장고 파먹기를 열심히 하나, 자꾸 냉장고가 가득가득 차요. 그러니 더 열심히 냉장고 비우기 요리를 합니다

댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피