Name: 메밀면 요리 / 메밀면 들기름 막국수
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 메밀면 100g; 통깨 2Ts; 쪽파 10g; 쯔유 3Ts; 들기름 2Ts; 김가루 1꼬집

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요알남Mingstar

메밀면 요리 / 메밀면 들기름 막국수

메밀면을 이용하여 간단히 만들 수 있는 국수 메뉴 2가지입니다. 쯔유를 사용하실 경우 제품에 따라 쯔유의 농축 정도가 다르니 확인하고 사용하세요. 레몬 소바의 경우 신맛을 좋아하시면 만들어 보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메밀면
100g 구매
통깨
2Ts 구매
쪽파
10g 구매
쯔유
3Ts 구매
들기름
2Ts 구매
김가루
1꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

메밀면을 준비한다.

통깨는 빻아 준다.

쪽파는 송송 썰어 준다.

끓는 물에 소금을 넣고 면을 삶는다.

삶은 면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

면에 쯔유, 들기름을 넣고 섞는다.

통깨, 김가루를 넣고 섞는다.

: * 쯔유의 농축 정도를 확인하세요.
* 통깨를 너무 곱게 빻으면 먹을 때 텁텁해요.

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등록일 : 2021-04-29 수정일 : 2021-04-29

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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