김치볶음밥 고수가 되는 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

51,957

상품목록

수필집밥

김치볶음밥 고수가 되는 레시피

엄마가 해주시던 김치볶음밥

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
김치
200~210g 구매

[양념]

식용유
1/2큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

밥은 미리 퍼서 식혀놓습니다. 즉석밥의 경우 데우지말고 준비하세요.

김치는 밥의 양과 동일하게 준비합니다. 새끼손톱 크기로 잘게 썰어주세요.

후라이팬에 식용유를 올려 중불에서 가열하세요.

중불

열이 올라오면 약불로 불을 줄이고 고추장을 넣어 볶습니다.

약불

고추장 사이로 기포가 올라오면서 볶아지면 간장을 넣습니다.

약불

간장과 고추장이 잘섞여지면 설탕을 넣고 저어주세요.

약불

소스가 약불에서 바글바글 끓으면 썰어놨던 김치를 넣고 볶습니다. 중불로 올려주세요.

중불

배추가 겉이 노릇해지기 시작하면 다 볶은 거에요.

중불

불을 끄고 밥을 넣고 김치와 잘 비벼줍니다.

불을 다시 중불로 올려 2분간 볶아주세요.

중불

2분이 지나면 밥을 전체적으로 고르게 펴서 바닥을 눌렀다가

중불

30초뒤 다시 퍼올려 볶는 과정을 2번 반복합니다.

중불

볶음밥이 고슬고슬 노릇노릇 해지면 불을 끄시고 참기름 1/2큰술 넣어 섞어주세요.

통깨를 듬뿍 뿌려 섞으면 완성입니다^^

: 적당히 익은 김치를 사용하세요.
김치 국물을 빼고 김치를 썰어주세요.

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-04-19 수정일 : 2021-04-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥 레시피 공유해요^^

포토 리뷰 5

요리 후기 29

선희0226 2021-04-28 21:51:48

고추장을 기름에 튀기는게 핵심인 것 같아요!! 정말 맛있네요, 잘먹었습니답!!

쉐프의 한마디2021-04-29 12:22:50

핵심까지!!! 맛있게 드셔주셔서 감사합니다^^

힝힝이 2021-07-25 13:00:18

여러분 꼭 이분 레시피로 만드세요~ 제가 태어나서 먹어본 김치볶음밥 중에 제일 맛있었어요^^ 진심으로 감사드립니다~~~♡♡♡♡

JJOONINE 2022-03-01 09:25:30

레시피대로 하니 평소에 하던 볶음밥보다 훨씬 업그레이드 된 맛이네요. 감사해요~^^

댓글 6

#김치볶음밥 #김치 #볶음밥

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

5.0(47)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(28)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.4(12)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(128)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(59)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

초간단!! 누텔라잼쿠키 만들기

효썸

4.9(41)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(29)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(10)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(94)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(28)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(163)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(30)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(217)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(42)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(32)
2

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
3

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(350)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(44)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(21)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(16)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.