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집밥놀이터

해물파전

비오는날엔 해물파전이죠
4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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쪽파는 다듬어 식초물에 담궈둬요
부침가루 밀가루 1:1로 준비 간장과 참치액젓함께 넣어서 반죽의 농도를 맞춥니다
홍합과 조갯살 행구워서준비
오징어와 새우도 잘라서 준비
당근과 홍고추 준비요 색감을 내기위함이요
옹리을 충분히 두르고 쪽파 깔아주세요
준비된 해물넣고,홍고추와 당근도 넣어주세용
마지막에 계란물을 부어 주시구요 더고소해져용
해물이 익을수있도록 뚜껑을덮어주었어요
해물만 익으면 완성이예요

등록일 : 2021-03-20 수정일 : 2021-03-22

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레시피 작성자About the writer

집밥놀이터

집밥놀이터~~예쁘지않아도,맛이없어도 쨍그랑,뚝딱 내맘대로 신나게 요리하다보면 집밥탄생~~~놀이터처럼 쒼나게 요리하자요~^^

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