Name: 골뱅이무침 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 통조림 골뱅이 400g; 소면 200g (or 쫄면사리); 양배추 작은 거 1/4통; 깻잎 7~8장; 고추장 3큰술; 고춧가루 2큰술; 간장 2큰술; 식초 4큰술; 설탕 3큰술; 매실액 1큰술

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여니꾸미

골뱅이무침 만들기

술안주 베스트 메뉴 중 하나인 골뱅이무침

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장 재료]

고추장
3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
식초
4큰술 구매
설탕
3큰술 구매
매실액
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

양배추는 채 썰고 깻잎은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요.
깻잎은 꼭 들어가야 향긋하니 맛있어요!

취향에 따라 양파, 당근, 오이, 진미채 등을 추가로 넣어주셔도 좋아요.

분량의 양념장을 모두 넣어 잘 섞어주세요.

준비한 사리를 삶아주세요.

찬물에 여러번 헹궈주세요.

준비해놨던 양배추와 깻잎에 골뱅이, 쫄면 사리, 양념장을 넣고 잘 섞어주세요.
양념장을 다 넣으면 짤 수 있으니 먼저 2/3만 넣어서 무친 뒤 나중에 모자라면 추가해 주세요.

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2021-03-20 수정일 : 2021-03-22

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#골뱅이무침 #골뱅이소면무침 #골뱅이소면 #골뱅이무침소면 #골뱅이무침양념장 #골뱅이 #양배추

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