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핸디B

[5분완성] 당근채볶음 : 달큰한 맛이 아주 좋아요~

겨울에 많이 보이는 주황색의 당근.
따지고 보면 여기저기 활용도는 높은데 당근 하나만 가지고 반찬을 하는 경우는 별로 없는 것 같아요. 당근, 다진마늘, 소금, 식용유만 있으면 밑반찬 하나 뚝딱이랍니다:)
2인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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당근은 가늘게 채썰어서 준비해주세요.
팬을 달구고 식용유를 2숟갈 넉넉히 두른 후 당근을 볶아주세요.
당근에 기름 코팅이 되면 3분 30초간 다진 마늘과 소금을 넣고 달달 볶아주세요.

볶는 도중에 물을 1~2숟갈 넣어주면 조리 시간을 단축시키고 기름을 많이 넣지 않아도 된답니다.

달큰한 맛이 한껏 상승된 꼬들한 당근채볶음 완성~
당근 반찬 맛있게 드세요:)
팁-주의사항
소금 간을 적당히 해줘야 단 맛이 더욱 상승해요~
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등록일 : 2021-03-01 수정일 : 2021-03-02

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

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