해장밥.해장국수.해장면.

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해장밥.해장국수.해장면.

이게 머선 맛이고~? ㅎㅎ 참말로 맛난데이~
일요일 혼자 차려 먹기 귀찮을때~
전날 과음으로 숙취가 남았을때~
맛난거 먹고플때..여러가지 때려넣어..어릴적 엄마가 해주던 걸베이탕이 생각나 만들어 봤으예~

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수
1줌 구매
밥
1/2공기 구매
라면스프
1개 구매
라면 건더기스프
1개 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/4개 구매
김치
약간 구매
통조림햄
약간 구매
시금치
약간 구매
어묵
1~2장 구매

[양념]

고추가루
취향껏 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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재료준비~
저는 냉장고에 시금치가 모셔져 있길래 처리차원에서 넣었구요..
어묵.대파.양파.햄 1조각을 준비했네요. 집에 모셔져 있는 재료 아무거나 막 때려 넣어도 됨요~^^ 스프양에 비해 너무 많은 재료를 넣으면 맛이 떨어질수도. 주의!

물 600정도에 라면스프를 넣고 끓여줍니다. 재료의 양에 따라 물 가감해도 됩니다. 물의 양은 이 요리에서 별로 중요치않아도 대~~충 하세요.

물이 끓는 사이 재료를 아무렇게나 편하게 썰어주시고,

물이 끓으면,대파와시금치 빨리익는 재료를 뺀 어묵.햄.양파등을 넣고 국수도 같이 넣어주세요.

국수가 뭉쳐지지 않도록 휘뚜루마뚜루~잘 저어주셔야 해용~2분정도 끓이고 채소류를 넣어주고~

식은밥도 반공기..따뜻한 밥도 상관없음..1분간 더 끓여 준 후 불을 끕니다. 총시간은 재료들 넣고 2분30초정도~채소류 밥 넣고 30초에서 1분..

맛나게 드세용~
이기 머선 맛이고~? 아이구야..끝내줍니데이~
얼큰한거 원하시면 고추가루 취향껏 풍덩~

: 냉장고 재료들 처치곤란할때 마구 때려 넣으시예~

해장면 관련 상품

등록일 : 2021-02-28 수정일 : 2021-03-02

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레시피 작성자About the writer

나쁜아빠~휘뚜루마뚜루~!

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