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요리조이

맛간장 만들기

조림 반찬 만들때 사용하면 좋아요

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다시마
1조각 구매
대파
1개 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

진간장
1컵 구매
미향
1/2컵 구매
물
1/2컵 구매
통후추
1T 구매

노하우

▶ 대파 손질법

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진간장 1컵 미향 1/2컵 물 1/2컵 통후추 다시마 대파를 준비합니다

양파를 채썰어서 남비에 모두 넣고 끓여주세요

센불에 10분 끓여주세요
건더기를 채망에 걸러서 간장만 분리해 주세요

맛간장 관련 상품

등록일 : 2021-02-27 수정일 : 2021-03-02

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오늘도 참 맛있는 한끼 함께하는 즐거운 식탁

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#맛간장 #만들기

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