Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,219
상품목록
main thumb
쿡따라

해장으로 좋은 얼큰 황태국

무와 황태 넣고 시원 칼칼하게 끓인 해장음식 얼큰 황태국입니다

5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
표고버섯은 채 썰고 파는 어슷하게 썰어 두세요~
무는 나박썰기하고 두부는 먹기 좋게 썰어 주세요~
황태는 가위로 먹기 좋은 사이즈로 잘라주고
물에 한번 헹궈 부드럽게 만든 후
물기를 짜 준비해 주세요~
냄비에 들기름을 두르고 황태와 무 넣고
국간장 2스푼 넣고 달달 볶아
무가 투명한 색으로 변하면 물 넣고
채 썬 표고버섯 넣고 10분 정도 끓여 주세요~
적힌 분량의 고추장과 고춧가루, 맛술,
액젓, 다진마늘을 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~
두부 넣고 5분 정도 더 끓인 후 파도 넣어 주세요~
한소끔 더 후루룩 끓여 낸 후 마지막에
후추 톡톡해 마무리 하면 매운 황태국 완성!
무가 들어가 시원한 맛 내 주고 고추장과 고춧가루가
얼큰한 국물맛을 책임져 주니 시원하면서 얼큰해요~
팁-주의사항
무 대신 콩나물 넣어도 좋고 무와 콩나물 다 넣고 끓여도 좋답니다

등록일 : 2021-02-25 수정일 : 2021-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

댓글 0
파일첨부
숙주나물무침 맛보장 레시피
더보기
소고기볶음 맛보장 레시피
더보기
스테이크 맛보장 레시피
더보기
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
기름떡볶이 맛보장 레시피
더보기
브로콜리두부무침 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기
육회 맛보장 레시피
더보기
두부강정 맛보장 레시피
더보기
깐풍기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피