두반장 없이 매콤하게 즐기는 '마파두부 덮밥'

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두반장 없이 매콤하게 즐기는 '마파두부 덮밥'

매력적인 마파두부 덮밥! 두반장 없이 즐겨보세요ㅎㅎ

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

두부
1/2모 구매
대파
구매
다진돼지고기
150g 구매
물
1컵 구매
전분
1/2t 구매
밥
1공기 구매

[양념재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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양념장(고추장 1t, 된장 1t, 맛술 1t, 다진마늘 1t, 굴소스 1t, 고춧가루 1t, 올리고당 1t)을 만들어 줍니다.

두부 반 모는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

후라이에 파 기름을 내주고

다진돼지고기(150g)을 넣고 볶아줍니다.

다진돼지고기가 익어갈쯤 양념장을 넣어 잘 볶아줍니다.

물 1컵 정도 넣고 잘 섞어 끓여줍니다.

두부를 넣고 양념이 잘 배도록 끓여줍니다.

전분물을 만들어 넣어 주고 농도를 조절해 줍니다.

저는 물을 반 컵 넣어서 전분물을 넣지 않았답니다~

: 청양고추가 들어가면 더욱 맛있을것 같아요ㅎㅎ

마파두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-02-13 수정일 : 2021-02-15

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레시피 작성자About the writer

누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

고요씨 2021-04-08 13:40:10

전분물 없이 두반장 없이 처음 만들어서 먹었는데 맛있었어요 남편도 맛있다하네요 감사합니다 ^^~

댓글 0

#두부 #마파두부 #마파두부덮밥

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