Logger Script
4,770
상품목록
main thumb
만다미

[킹크랩볶음밥 만드는 법]겨울 제철음식 레드킹크랩 게살볶음밥

겨울 제철음식 레드킹크랩으로 만든 맛있는 킹크랩볶음밥~!!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해 주세요.

밥 2공기, 킹크랩 내장 및 살, 다진 양파 1/2컵, 다진 당근 1/2컵, 대파 1/2컵, 자른 김 2/3컵, 참기름 1큰술, 깨소금 1/2큰술(*컵=종이컵 기준)

[킹크랩 손질법](Step1. 킹크랩 몸통을 뒤집은 후 두 개의 발 사이마다 가위로 잘라 몸통 뚜껑을 열어 주세요.)
[킹크랩 손질법](Step2.킹크랩 내장과 살을 각각 분리해 주세요.)
팬에 카놀라유, 대파를 넣고 볶아 대파 기름을 내 주세요.

대파 1/2컵, 카놀라유(*컵=종이컵 기준)

다진 양파, 당근을 넣고 중불에서 2분 동안 볶아 주세요.

다진 양파 1/2컵, 다진 당근 1/2컵(*컵=종이컵 기준)

밥, 킹크랩 살을 넣고 중불에서 1~2분 동안 볶아 주세요.

밥 2공기, 킹크랩 살

내장을 넣고 중불에서 1분 동안 볶아 주세요.(Tip.킹크랩 내장만으로도 짭조름하지만 싱겁게 느껴지시면 소금으로 간을 맞춰 보세요.)

킹크랩 내장

참기름, 깨소금, 김을 넣고 잘 볶아 마무리해 주세요.

참기름 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 자른 김 2/3컵(*컵=종이컵 기준)

킹크랩 등딱지에 볶음밥을 담고 대파 토핑을 올려 보세요.
샐러드 채소 토핑을 올려 보셔도 좋아요.
팁-주의사항
신김치와 김치국물 2큰술 정도를 넣고 볶으면 새콤한 맛까지 더한 킹크랩볶음밥을 만들어 볼 수 있고요. 취향에 따라 그 위에 치즈도 올려 녹이면 더욱 맛있게 드실 수도 있을 것 같네요.

등록일 : 2021-02-10 수정일 : 2021-02-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피