맛있는 웰빙요리 월남쌈 새우 스프링롤 만들기

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집밥새댁

맛있는 웰빙요리 월남쌈 새우 스프링롤 만들기

월남쌈 새우 스프링롤을 직접 만들어 먹으니 양껏 먹을 수 있어서 좋더라구요~웰빙요리이자 다이어트음식 월남쌈 스프링롤 만드는 법을 소개합니다:)

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

양파
1/3개 구매
오이
1개 구매
당근
2/3개 구매
파프리카
1개 구매
맛살
180g 구매
케일
적당량 구매
깻잎
1봉 구매
칵테일새우
1봉 구매
통조림파인애플
2/3캔 구매
땅콩 소스
적당량 구매
칠리소스
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

조리순서Steps

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양파1/3을 채썰어준다

오이1개의 껍질을 제거한 후 채썰어준다

당근2/3을 가늘게 채썰어준다

파프리카1개를 채썰어준다

맛살도 결대로 떼어낸다
준비한 재료들을 담아놓으니 색깔도 이쁘죠~

케일,깻잎도 깨끗이 씻은 후 반으로 잘라준다

칵테일새우를 씻은 후 데쳐준다

데친 새우를 찬물에 헹군다

우삼겹 구이도 준비해보았다

월남쌈 스프링롤에 들어가는 재료들 준비완료
이제 스프링롤을 만들어 볼까요~?^^

라이스페이퍼를 따뜻한 물에 살짝 담가 부드럽게 만든 후 접시에 깔아준다

그 다음 케일과 깻잎을 깔아준다

당근,오이,맛살,양파,파프리카,새우,파인애플을 올려준다

스프링롤을 예쁘게 말아준다

스프링롤에 우삼겹구이를 넣어도 괜찮다
개인적으로 새우가 들어간 스프링롤이 더 깔끔하고 맛있었다

이렇게 라이스페이퍼로 준비한 재료들을 감싸서 말아주면 스프링롤이 된다

스프링롤을 먹기 좋게 반으로 잘라주었다

아삭하면서 신선한 월남쌈 스프링롤 완성이에요^^
새우 스프링롤이 너무 맛있어서 먹을 때마다 행복하더라구요~

스프링롤을 땅콩소스나 칠리소스에 찍어먹으면 더욱 맛있어요!!
월남쌈 스프링롤 만들기 어렵지 않아요~~
맛있는 스프링롤 꼭 드셔보세요

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등록일 : 2021-02-03 수정일 : 2021-02-04

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#월남쌈 #스프링롤 #새우스프링롤 #월남쌈스프링롤 #야채 #채소 #다이어트 #다이어트음식 #초간단

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