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승승맘h2

양상추요리~ 양상추소고기쌈밥

양상추에 소고기 볶음 올려 가볍게 즐겨요~^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
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▶ 설탕 조리법설탕 조리법
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▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
다진 소고기에 통깨, 설탕, 생강술, 참기름, 간장, 올리고당, 다진 파, 다진 마늘, 후춧가루를 넣어 버무려줍니다.

다진소고기200g, 통깨1작은술, 설탕1큰술, 생강술1큰술, 참기름1작은술, 간장2큰술, 올리고당1큰술, 대파1/4대, 다진마늘1큰술, 후춧가루 약간

달군 팬에 양념한 소고기를 넣어 볶아줍니다.

팬

중불

소고기가 반쯤 익으면 다진 양파와 피망을 넣어 볶아줍니다.

양파1/4개, 피망1/4개

뜨거운 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣어 섞어줍니다.

보리밥2공기, 참기름1작은술, 소금 약간, 통깨1작은술

밥을 둥글게 뭉친 뒤 엄지손가락으로 가운데를 움푹 들어가게 해줍니다.
깨끗히 씻은 양상추를 먹기 좋은 크기로 만든 후 빚은 밥을 올려줍니다.

양상추1/4통

만들어놓은 소고기볶음을 밥 위에 올려줍니다.
팁-주의사항
소고기볶음은 자작하게 조려주세요.

등록일 : 2021-01-23 수정일 : 2021-01-25

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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