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동주키친

식빵 요리 먹고 남은 식빵으로 크루통 만들기 오븐 없어도 돼요.

식빵 한 줄을 구입하면 며칠을 두고두고 먹는데 유통기한이 촉박할 때쯤 서둘러 먹기 시작합니다.

유통기한이 며칠 지나도 먹어도 된다고 하는데 저는 유통기한이 지난 식재료는 쳐다보지도 않습니다.

다 먹지 못할 듯한 식빵은 처음부터 냉동 보관해서 먹고 싶을 때 냉동실에서 꺼내 해동시켜 먹으면 된다지만 저는 그렇게까지 하면서 식빵을 오랫동안 냉동실에 보관해서 먹고 싶지는 않습니다.

제가 좀 까탈스럽죠?

집에 먹고 남은 애매한 식빵이 있어서 크루통 만들어 먹었습니다.

제 개인적으로 식빵 요리 중에서 크루통이 제일 쉬운 요리가 아닐까 싶습니다.

제가 지금부터 알려 드리는 크루통 만드는 법을 보시면 정말 식빵 요리 중 크루통이 제일 쉬운 요리라고 생각할 수도 있습니다.

그럼 지금 바로 크루통 만드는 법을 알려드립니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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식빵의 테두리 부분을 썰고
1.5x1.5cm 간격으로 썬다.
예열된 팬에 기름을 두르지 않은 상태에서 식빵을 넣고 수분이 날아갈 정도로 볶는다.
그다음 그릇에 펼쳐 한 김 식힌다.
예열된 팬에 버터 2T를 넣어 녹인다.
그다음 설탕 1T, 파슬리가루 2꼬집, 계핏가루 2꼬집을 넣어 설탕이 녹을 정도로 골고루 섞고
한 김 식힌 식빵을 넣고 볶는다.
노릇노릇한 상태가 되었을 때 그릇에 펼쳐 한 김 식히면 크루통 완성.

등록일 : 2021-01-20 수정일 : 2021-01-20

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레시피 작성자About the writer
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