Name: 순두부찌개 라면
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉동해물 100g; 순두부 1개; 매운라면 1개; 파 약간; 물 450ml; 계란 2개; 고추 1개; 깻잎 약간; 다진마늘 1큰술; 쌈장 1큰술; 식용유 약간

1,140

뭉딩아

순두부찌개 라면

해장용

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동해물 구매 100g

순두부 구매 1개
매운라면 1개

파 구매 약간

물 구매 450ml

계란 구매 2개

고추 구매 1개

깻잎 구매 약간

[양념]

다진마늘 구매 1큰술

쌈장 구매 1큰술

식용유 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

재료준비

냄비에 기름을 두루고 파기름을 내준다.

물을 넣고 끓인다.

그런 다음 라면스프를 넣는다.

다진마늘 넣고

쌈장넣고

소금기 쫙뺀 해물투하

순두부 넣고

면을넣는다

면이 익기전 계란투하 노른자를 잘살린다

기호에 따라 고추와 깻잎추가하면 더욱맛있다

: 냉동해물은 소금기 꼭제거할것

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등록일 : 2021-01-17 수정일 : 2021-01-18

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레시피 작성자About the writer

뭉딩아

심심할때 요리하는 남자

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도