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민툐리

백종원 육개장 레시피

백종원 레시피 대로 육개장을 끓여봤어요
남편이 사온거 아니냐고 물어보기 까지 했어요 ㅋㅋ
그후로 이 레시피로 육개장을 만들고 있어요
간단하면서 맛있게 만들어 보아요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
표고버섯은 밑동을 떼고 먹기 좋게 썰어주세요
고사리도 먹기좋게 잘라주세요
파는 큼직하게 썰어줍니다
냄비에 식용유 2큰술
참기름 4큰술 넣고 대파를 먼저 살짝 볶아주세요
소고기도 넣어서 볶아줍니다.
소고기 겉면이 어느정도 익으면 고춧가루3큰술 넣어서 타지 않게끔만 볶아줍니다
물을 적당히 넣어주세요
재료에 따라 물을 더 추가하시면 되요
물이 끓으면 표고버섯과 고사리를 넣으세요
다진마늘 1큰술
국간장 2큰술
소금 맛봐가면서 취향껏 넣어주세요
(입맛에 따라 간장이나 소금을 더 넣으셔도 되용)
숙주나물을 넣어 끓여주시면 완성입니다
팁-주의사항
제가 올린 사진은 8인분으로 만든거라 양이 많아 보일 꺼예요
레시피 적은 대로만 하시면 4인분 입니당

등록일 : 2021-01-14 수정일 : 2021-01-14

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 11

손맛전문가 2021-03-18 08:22:24

진짜 맛있어요! 참기름으로 고기를 볶으니 고기도 더욱 고소하니 맛있어요. 

유정~쓰 2021-01-14 16:15:33

저는 특유의 표고향울 싫어 안넣구요 ,무랑 얼갈이 데친거랑 청양고추 첨가해서 푹 끓였어요^^ 너무 맛나네여^^ 한솥이예요~ 잘 먹겠습니다 ~ 

김수현 2021-01-16 09:08:05

멋져요 쉬운래시피로 근사하게 따라했어요 정말 훌륭한 레시피예요 

댓글 1
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