Name: 시금치계란볶음 .
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 200g; 계란 3개; 다진대파 2T; 다진마늘 1T; 카놀라유; 굴소스2T; 식초1t; 맛술1T; 올리고당1T

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행복한미야미니맘

시금치계란볶음 .

시금치와 계란의 만남..
의외의 조합이지만 괜찮은 반찬이 되네요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

시금치를 깨끗이 다듬어 물에 10분정도 담가요.

꺄끗이 씻어

체에 받쳐 물기를 빼요.

잎과

줄기 부분으로 잘라요.

굴소스2T.식초 1T.맛술 1T.올리고당1T를 잘 섞어 양념장을 만들어요.

계란에 소금 한꼬집을 넣어

잘 풀어요.

예열한 팬에 카놀라유를 두르고

계란을 볶아요.

접시에 담고

기름을 두른팬에 다진파.마늘을 넣고

중약불에서 향이나게 볶아요.

향이 올라오면
시금치를 넣어

중불에서 볶아요.

시금치의 숨이 죽으면

양념장.볶은계란을 넣어

맛이 어우러지게 볶아요.

시금치계란볶음 완성~

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등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-12

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#시금치계란볶음

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