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솜식당

차돌야채말이찜 으로 가볍고 담백한 한끼, 술안주로도 너무 좋아요~ 찰떡 된장마요소스비법까지!

주말 아침, 가볍게 고기 먹고 싶어 해먹었는데 너무 맛있네요. 술안주나 손님 상으로도 근사 할 것 같아요!
기름 쏙빠진 건강한 맛.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물, 파프리카, 양파, 쪽파, 양배추를 깨끗하게 씻고 알맞게 썰어주세요.
차돌박이에 야채를 조금씩 넣고 돌돌 말아주세요.
잘 말아 찜기에넣고 5분 쪄주세요.
찜기에 쪄질동안 마요네즈 1큰술, 고추장1티스푼, 설탕1티스푼, 올리고당1티스푼, 고추가루 1티스푼, 레몬즙 1티스푼 섞어 된장마요소스까지 완성! 콕 찍어 먹으면 정말 맛있어요.
팁-주의사항
부추나 숙주, 당근 등 다른 채소로 바꿀 수 있습니다. 쪄서 먹으니 담백하고 너무 맛있어요:)

등록일 : 2021-01-09 수정일 : 2021-01-11

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레시피 작성자About the writer

솜식당

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

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#차돌박이야채찜#술안주#손님초대#건강한고기식단#솜식당
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