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솜식당

꾸덕한 투움바파스타~ 아웃백보다 훨씬 맛있네요. 자꾸 당기는 맛! 초간단레시피❤

아웃백가면 투움바파스타 꼭 시켜 먹거든요.
이번에 집에서 해봤는데 어머 넘 맛있는거에요~~
이제 무조건 집에서 해먹을거에요!!
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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생크림 400ml 에 간장 1큰술 후추 톡톡 넣어 1시간 이상 냉장 숙성 해주세요.
양송이버섯, 쪽파(실파), 새우를 준비해주세요. 새우는 작은게 좋은데 큰 새우밖에 없어서 썰어서 사용했어요.
버터에 다진마늘 1큰술, 양송이버섯 슬라이스, 새우 후추톡톡해서 볶아주세요.
어느정도 색이 나오면 페피론치노 고추도 함께 넣고 볶아주세요. (넘 많이 넣어서 꽤 매웠어요 6개정도가 좋을거 같아요)
간장에 숙성해둔 생크림을 투하하고 끓여주세요.뽀글뽀글 끓이면 쫑쫑 썰어둔 쪽파 투입!!
페투치니 면도 삶아줄게요~ 일반 스파게티 면보다 굵으니 10분 이상 삶아주세요!
끓여둔 생크림 소스에 살짝 덜익은 면을 넣고 졸이며 끓여주세요.
꾸덕하게 끓여내면 완성입니다!
팁-주의사항
넘 꾸덕한게 싫으시면 생크림 반으로 줄이고 우유 추가하셔도 됩니다.
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등록일 : 2021-01-07 수정일 : 2021-03-08

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레시피 작성자About the writer

솜식당

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

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