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쿸언니

냉파요리 너무 맛있는 소세지콩나물찜레시피

콩나물,소세지를 이용해서 맛있는 찜을 해보았어요.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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소세지 한봉지중 3/2정도를 잘라서 준비해주세요.
고춧가루6t,고추장2t,다진마늘1t,간장4t,후추가루 한꼬집,물 살짝 넣어 만들어주세요.
오목한 프라이팬이나 냄비에 식용유를 뿌리고 소세지를 볶아주세요.
노릇노릇 익어갈때쯤 물 한컵을 넣어주세요.
그 다음 소세지위에 양파,콩나물을 올려주세요.
만들어놓은 양념장을 위에 뿌려주세요.
냄비뚜껑을 닫고 10분정도 끓여주세요.

냄비를 열었다 닫았다하면 비린내가 날수있으니
꼭 익힌 후 한번에 열어주셔야 해요.

10분뒤에 뚜껑을 열어 썰어놓은 파와 참기름 2t를 두르고 섞어주세요.
마지막에 깨 솔솔뿌려주면 끝!!!
소세지콩나물찜 다먹고 마지막에 볶음밥 비벼서 먹으면 묘하게 해물찜 느낌이 나는게 별미랍니다.
팁-주의사항
비엔나소세지 외에 스팸,리챔 등 집에 있는 어떤 햄,소세지를 사용하셔도
맛있게 된답니다. 단! 스팸은 조금 짜기 때문에 간장의 양을 줄여주세요.
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등록일 : 2021-01-02 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 3

꼬미고양이 2021-02-19 20:20:16

콩나물 싫어하는 사람도 잘 먹게만드는 요리네요 간단하고 맛있어요 고춧가루를 좀 줄이고 설탕을 좀 넣어 만들었더니 초딩입맛에게도 딱이에용 

쉐프의 한마디2021-02-19 21:20:41

맛있게 드셨다니 뿌듯하네요^^ 후기 감사합니다

myjj1237 2021-03-02 16:47:48

집에서 해봤는데 생각보다 간단하고 맛있었어요~! 

쉐프의 한마디2021-03-02 18:36:32

간단한데 진짜 맛있죠?후기 감사해요^^

아짱구 2021-01-28 20:27:14

따라해봤는데 맛있었어요! 

쉐프의 한마디2021-01-29 11:08:43

후기 감사해요^^

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