Name: 꽈리고추 곤약조림
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 곤약 500g; 꽈리고추 200g; 육수 1소주컵; 식용유; 대파; 진간장 3T; 액젓 1T

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요리하는뇨자의식탁

꽈리고추 곤약조림

밑반찬, 다이어트반찬으로도
훌륭한 곤약조림 입니다

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

곤약
500g 구매
꽈리고추
200g 구매
육수
1소주컵 구매
식용유
구매
대파
구매

[양념]

진간장
3T 구매
액젓
1T 구매

노하우

조리순서Steps

곤약은 비린내 제거를 위해

끓는 물에 살짝 데쳐 주세요

알맞은 크기로 잘라서

중앙에 칼집을 넣어 한바퀴 돌려 모양을 만들고

꽈리고추도 손질 해서 준비하고

팬에 식용유 대파를 넣어볶아 파향을 올려 줍니다

육수와 간장을 넣어

저어 가며 졸여 완성 합니다

: 매운맛을 원하면 청량고추를
몇개 첨가 합니다

꽈리고추곤약조림 관련 상품

등록일 : 2021-01-01 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

요리하는뇨자의식탁

요리하는 뇨자의 식탁 이야기 https://m.blog.naver.com/ljk700606

#곤약조림 #꽈리고추곤약조림 #밑반찬 #반찬 #저녁반찬 #메인반찬 #다이어트반찬

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