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왕눈이의맛있는이야기

파래동그랑땡~어린이반찬

제철식재료인 바다의나물인 파래를 넣어서 동그랑땡을 쉽고간단하게 만들어봤어요
5인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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돼지고기 다짐육에 두부1모를 물기를 손으로 대강짜주신후 넣어주세요
파래를 씻어 물기를 꼭짜주신후 곱게 다져주시고 적파프리카/초록피망/당근을 곱게 다져서 넣어주세요
다진마늘/부침가루/소금/후추가루조금/계란을 깨어 넣어주신후 위생장갑을 껴주신후 잘 섞어가면서 치대주세요
너무 질쩍하면 부침가루를 추가해주시고 너무 뻑뻑한듯하면 물을 추가하세요
중약불에 팬을 올리고
해바라기유를 넣고 숫가락으로 반죽을 한숫가락씩 올려주시고 살짝 눌러주세요
앞뒤가 노릇하게 부쳐내주시면 완성이네요
뒤집게로 뒤집고 한번을 꾹눌러주시면 부서짐이 덜하답니다
팁-주의사항
들어가는 채소는 냉장고속 짜투리채소들을 곱게 다져서 넣어주시면 되세요

등록일 : 2020-12-28 수정일 : 2020-12-29

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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