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오딜의특별한요리

치즈 퐁듀 fondue

겨울철 가족들끼리 오손도손 모여 앉아 먹으면
너무 좋아요
고급스럽지만 냉장고 속 재료로 가능해요
냉파 요리로 추천합니다~♡
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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브로콜리는 찌거나
살짝 데쳐요
냉장고속 야채를
크게 썰어요
소고기는 먹기 좋은 크기로
썰어 소금, 후추, 올리브유를
넣고 30분 정도 마리네이드 해요
약불에 팬을 올리고
식용유 넣고
통마늘을 볶으면서
맛있는 기름을 만들어요
4의 맛있는 기름에
불을 세게 켜고
고기가 거의 익을 때까지
볶아요
거의 익은 고기에
손질한 야채를 넣고
볶아요
소금, 후추도 톡톡~
감자는 먹기 좋게 썰어
달궈진 팬에 노릇하게 구운 후, 소금 후추를 뿌려요
바게뜨도 구워요
시판 퐁듀용 치즈를 준비해요
약불에 팬을 올리고
퐁듀 치즈를 녹여요
녹인 치즈를 퐁듀 그릇에
담아요
맛있게 드세요
픽에 먹고 싶은 것을 꼽고
치즈 듬북 찍어서~♡
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등록일 : 2020-12-28 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

오딜의특별한요리

홈파티, 손님초대, 브런치, 핑거푸드, 와인페어링

요리 후기 1

요리 정말 못하는 초보자 2021-01-12 22:38:29

한번 해보고 싶네요 

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