Name: 맛있는 새우 부추전 만들기.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 200g; 냉동새우 20개; 부침가루 3T; 박력분 3T; 찬물 10숟가락; 달걀 2개

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맘앤랑

맛있는 새우 부추전 만들기.

안녕하세요.

날씨가 점점 추워져서,

움직이기 귀찮은 요즘이네요.

그래도 사랑하는 신랑님을

위하여 다시 요리를 해보았습니다.

오늘의 요리는,

맛있는 새우 부추전입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
200g 구매
냉동새우
20개 구매
부침가루
3T 구매
박력분
3T 구매
찬물
10숟가락 구매
달걀
2개 구매

노하우

조리순서Steps

부추를 200g 흐르는 물에 깨끗이 씻어서,
엄지손가락 크기로 잘라 준비해 주세요.

냉동새우를 20개 정도 물에 담가 해동시켜줍니다.

냉동새우 12개는 으깨서 부추와 함께 섞어주고,
냉동새우 8개는 으깨서 부추 위에 데코 해줄 거예요.
냉동새우 8개는 따로 빼주세요.

부침가루 3숟가락을 넣어줍니다.

박력분 3숟가락을 넣어줍니다.

찬물 10숟가락 넣어줍니다.

그리고 달걀 2개를 넣어 줍니다.

마지막으로 소금 티스푼으로 반만 넣어주고,
(개개인의 취향에 맞게 적당히..)

골고루 잘 섞이도록 섞어줍니다.
최대한 많이 뒤적뒤적 거려주세요!!

자,

드디어 팬에 올리브유를 두르고 적당한 크기로 붙여줍니다.

이렇게,
새우부추전 위에 아까
따로 덜어둔 해동시켜 으깬 냉동새우를
조금씩 덜어서 새우 위에 데코 해줍니다.

이렇게...
드디어 완성!!

: ★ 약한불에서 오래오래 바삭하게 부치면 됩니다 .★

새우부추전 관련 상품

등록일 : 2020-12-22 수정일 : 2020-12-23

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레시피 작성자About the writer

맘앤랑

취미가 요리입니다

포토 리뷰 1

요리 후기 2

Sy 2021-04-10 19:34:12

모양새는 이래두. 세상맛있네요!? 맛있는 레시피 너무 감사합니당^^ 저는 땡초와 마늘 다진것 살짝 추가해서 먹었습니당! 너무 맛있어요^^ ㅋㅋ 자주 보고 해먹을께용!!ㅋㅋ

꺼벙이2 2021-01-16 13:06:19

완전 간단 래시피. 맛있게 잘 해 먹었어요.

#새우부추전 #새우전 #부추전 #새우부추 #새우요리 #부추요리 #새우 #부추

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