돼지고기 강된장 만들기.

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맘앤랑

돼지고기 강된장 만들기.

안녕하세요.
요새 날씨가 너무 추워요~!

코로나 때문에 나가도 신경 쓰이는 시국인데,

거기에 추위까지,..

오늘은 간단하게 만들어 볼 수 있는

돼지고기 강된장을 만들어 볼까 합니다.

시간은 30분 이내,

자, 시작해 볼까요???

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 간 거
330g 구매
두부
1모 구매
물
800ml 구매
된장 듬뿍
4숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
다진 마늘
2숟가락 구매
다진 파
2숟가락 구매
양파
1/2개 구매
청양 고추
소량 구매
고춧가루
2숟가락 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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텍스트만보기

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냄비에 돼지고기 330g을 넣어줍니다.

그리고 물과 된장 4숟가락을 넣어 줍니다.

보글보글 물이 끓어오르면,

설탕 2숟가락을 넣어줍니다.

고춧가루 2숟가락을 넣어줍니다.

다진 마늘 2숟가락을 넣어줍니다.

큐브 모양으로 자른 두부 한 모를 넣어줍니다.

이렇게,
그리고,

잘게 썬 대파 2숟가락 정도 넣어줍니다.

청양 고추도 소량 넣어줍니다.

(다진 양파) 반개 넣어줍니다.

이렇게 다 넣고 20분 정도 자박하게 끓여 냅니다.
시작부터 끝까지 끓이는 시간이 20분 정도면 될듯합니다.

돼지고기 강된장 완성~!

: 겨울이라 추운 게 당연한 거지만,
추워서 요리하기도 귀찮고,
이럴 땐,
돼지고기 강 된장을 만들어 놓고,
다른 반찬 없이 강된장에 쓱쓱 밥 비벼 먹는다면,
초간단 식사 아니겠어요??

돼지고기강된장 관련 상품

등록일 : 2020-12-18 수정일 : 2020-12-21

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취미가 요리입니다

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