Name: 3년묵은 김치로 김치만두 만들었어요~
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 묵은김치 1포기; 두부1모; 대파 1대; 마늘 1T; 참기름; 깨; 밀가루

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행복한미야미니맘

3년묵은 김치로 김치만두 만들었어요~

야식으로 먹으려고 3년된 묵은김치로 김치만두 만들었어요.

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

밀가루에 물을 넣어가며 반죽을 해서
비닐에 싸 놓아요.

묵은김치는 잘게 썰어 꽉 짜고
두부는 면보에 싸 물기를 짜고 으깨고
대파는 잘게 송송썰어
볼에 담고
마늘.참기름.깨를 넣어 만두소를 만들어요.

밀가루 반죽을 조금 떼어
도마에 밀가루를 뿌리고 올려 밀대로 밀어

만두피를 만들어요.

만두피에 소를 넣고

반으로 접어

위를 꾹꾹 눌러

만두를 빛어요.

접시에 담겨진 손만두..

찜기에 물이 끓으면
만두를 올려 쪄요.

: *만두피를 최대한 얇게 밀어야 만두가 맛있어요.
*만두소 만들때 볶은고기.당면..등을 넣으셔도 됩니다.

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등록일 : 2020-12-16 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#만두.손만두.김치만두

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