[아이반찬] 부드럽고 고소한 우유카레 / 백종원 우유카레

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[아이반찬] 부드럽고 고소한 우유카레 / 백종원 우유카레

우유를 넣어 부드럽고 고소한 우유 카레 레시피입니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

카레
70g 구매
우유
550ml 구매
간 돼지고기
80g 구매
양파
1/2개 구매
감자
1개 구매
당근
50g 구매
애호박
50g 구매
식용유
3큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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카레 70g
우유 550ml
간 돼지고기 80g
양파 1/2개
감자 1개
당근 50g
애호박 50g
식용유 3 큰 술

양파, 당근, 감자, 애호박은 잘게 썰어주세요

냄비에 식용유를 넣어주세요

먼저 양파를 넣고 볶아주세요

중불

양파는 많이 볶으면 볶을수록 맛있어집니다

다음은 간 돼지고기를 넣고 섞어주면서 빠르게 볶아줍니다
돼지고기가 노릇해질때까지 볶아주세요

중불

간 돼지고기는 익으면서 뭉치기 때문에 빠르게 펴주며 볶아주세요

감자와 당근을 넣고 충분히 익을때까지 볶아줍니다

중불

마지막으로 애호박을 넣고 빠르게 볶아줍니다

애호박은 금방 익고 물러지기때문에 너무 오래 볶지 않도록 합니다

모든 재료가 다 익었다면 우유를 넣고 끓여주세요

우유 550ml

우유가 끓기 시작할때 카레를 넣고 뭉치지 않도록
잘 저어줍니다

카레가 끓기 시작하면 불을 꺼주세요

: *모든 재료들은 잘게 썰어주고 우유를 넣기전에 다 익어야합니다
*우유를 넣고 바글바글 끓기 시작할때 불을 꺼주세요 오래 끓이면
넘쳐 흐를수도 있고 엄청 걸죽해집니다

우유카레 관련 상품

등록일 : 2020-12-16 수정일 : 2020-12-16

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레시피 작성자About the writer

엄마표 맛있고 영양 넘치는 레시피 https://www.youtube.com/channel/UC32jpQ4h2xZ_EOukJY0UWJA

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 11

희망을가득담아 2024-01-16 22:07:57

맛있게 잘 먹었습니다.고등학생 아들도 맛있다고 잘 먹었답니다^^ 레시피 고맙습니다♡

푸푸룬 2021-08-23 23:43:07

정말 맛있네요^^~ 첨 후기남겨봐용ㅎ 저희 남편도 맛있다했음 좋겠어용♡♡

주 예수 2021-01-04 21:21:07

정말 맛있네요!! 저는 제가 한 음식 잘 안먹는데 오늘 두그릇 먹고 아내도 맛있다하네요

쉐프의 한마디2021-01-07 12:13:03

입맛에 맞으셨다니~ 다행입니다~~ 아내에게도 요리해주시는 멋진 남편이시네요~~~

KN♡ 2024-08-19 20:13:40

오늘저녁으로해먹었는데너무부드럽고고소했어요~~좋은레시피많이많이올려주세욤~~

윤세원맘 2021-06-17 20:27:23

맛있게 잘먹었습니다 입 맛 까다로운 저희 아들이 맛있다네요 맛있는 레시피 감사해요 ~~

shinjin jung 2020-12-16 19:38:15

어른이 먹어도 맛있었어요~ 정말 감사합니다

쉐프의 한마디2020-12-17 11:44:03

와 벌써 해드셨군요~~^^ 감사합니다 ^^

모구리치 2021-04-15 01:22:46

진짜맛있러요ㅜㅜㅜㅜㅜ최곱니댜ㅠㅠㅠ

루루 2023-11-10 16:31:36

성인이 먹기에도 너무 맛있어여 ㅠㅠ

oopatts 2021-01-19 18:05:18

너무너무 맛있었어요! 고맙습니다

쉼전도사 2021-02-27 19:12:00

맛있게 잘 먹었어요 ~~^^

GDPaPa 2021-01-10 08:18:46

짱 맛나요

댓글 4

#카레 #우유카레 #백종원우유카레 #백종원레시피 #아이반찬 #유아반찬 #어린이반찬 #아이반찬레시피 #카레레시피

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