Name: 소고기 무국
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 300g; 큰 무 1/3개; 대파 1뿌리; 다진마늘 1T; 참기름 1T; 다시마 1장 (손바닥 크기); 국간장 2T; 소금 1t

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제주언니

소고기 무국

무는 겨울 무가 최고죠~
시원하고 달달한 겨울 무로 시원한 무국 끓여 보았어요~^^

(소고기가 많이 들어가면 육수가 진해요)

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국간장
2T 구매
소금
1t 구매

노하우

조리순서Steps

재료들을 먹기 좋은 크기로 썰고 다지고 준비해 주세요.

냄비에 참기름 1T와 소고기를 넣고 볶아주세요.

소고기를 볶다가 무를 같이 넣고 한번 살짝볶아주세요.

물을2L에 다시마를 넣고 끓이다
팔팔끓기 시작하면 중불로 줄이고 10분후 다시마를 건져 주세요.

불끄기 10분전 마늘을 넣고 국간장2T 소금1t를 넣고 간을 해주세요.

불끄기전 파를 넣어
주시면 끝

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등록일 : 2020-12-13 수정일 : 2020-12-14

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제주언니

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