Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,534
상품목록
main thumb
집밥TV

집밥 TV) 백종원 백파더 순두부찌개 끓이는 법

요즘 즐겨보는 백파더 요리를 멈추지마 방송보며 메모해뒀던 백파더가 알려준 순두부찌개를 끓여봤습니다.
2인분 15분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파, 양파 반개는 송송 썰어 종이컵 한컵의 분량을 만듭니다. 청양고추 2개도 송송 썰어둡니다.

청양고추는 취향에 따라 쓰세요~

식용유 5T와 참기름 3T를 냄비에 넣고 달군 뒤 파 한컵을 놓고 볶아주세요. 양파 한 컵, 돼지고기 간 것 1/2컵도 넣고 볶으면 기름이 나옵니다.
기름이 나오면 불을 끄고 고춧가루 3T를 넣고 섞어줍니다. 다시 불을 켜고 다닥다닥 소리날때까지 볶으면 고추기름이 나옵니다.
이때 물 2컵을 넣고 끓여주세요.
순두부는 포장된 상태에서 반을 갈라 끓는 냄비에 쏙 넣습니다. 두부는 크게크게 먹음직스럽게 잘라줍니다.
다진마늘 1T, 국간장 1T, 설탕 1/3T를 넣고 끓여요.
소금간과 청양고추 2개는 기호에 따라 맛을 보고 넣어주세요.
마지막으로 달걀 2개를 넣고 노른자가 터지지 않게 조심스럽게 끓여주세요.
뚝배기에 옮겨 담아 맛있게 드세요.
팁-주의사항
소금간과 청양고추는 취향에따라 간에 따라 넣어도 되고 안넣어도 됩니다.

등록일 : 2020-12-12 수정일 : 2020-12-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

집밥TV

엄마밥 | 집밥TV

요리 후기 1

시종위엔 2021-01-02 14:52:53

방금 가족을위해 점심대용으로 했는데. 애들이 겁나게 잘 먹네요.~~ 

쉐프의 한마디2021-01-03 17:15:55

와! 아이들이요? 매워하진 않던가요 ㅎㅎ ^^ 감사합니다~

댓글 2
파일첨부
오이지 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기
고등어조림 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기
새우볶음 맛보장 레시피
더보기
굴무침 맛보장 레시피
더보기
단호박빵 맛보장 레시피
더보기
간장게장 맛보장 레시피
더보기
고구마빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피