배추 얼큰홍합국~남은 홍합탕 활용방법

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배추 얼큰홍합국~남은 홍합탕 활용방법

아이들은 맑은홍합탕~신랑은 배추가 들어간 얼큰한 홍합국으로 추운계절 제철배추와 홍합으로 얼큰한 해장국한그릇으로 추위를 달래보세요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
300g 구매
남은홍합탕
2인분 구매
대파
1개 구매
건표고버섯
1줌 구매

[양념]

고추가루
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
후추가루
아주조금 구매
소금
구매

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조리순서Steps

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맑은홍합탕은 아이들을 주고 저랑 신랑꺼는 따로 얼큰하게 따로 준비했어요
맑은홍합탕 2인분에 건표고버섯 한줌을 넣어주세요

알배추속을 쌈으로먹고 겉에 잎쪽으로 남겨둔것을 쫑쫑 썰어주었어요

대파1개를 어슷하게 썰어준비해주세요

1번 끓이던곳에 썰어준 배추를 넣고 고추가루/다진마늘/후추가루 아주조금만 넣고 5~6분을 펄펄 끓여주세요

썰어준 대파를 넣고 2~3분을 더 끓여내시면 되세요
간을 보시고 소금이나 국간장으로 간을 봐주시면 되세요

얼큰하면서도 제철배추의 달달함이 느껴지며 홍합국물의 시원함까지 더해지면서 완전 해장국이네요ㅎ

: 배추대신 제철무를 넣어주셔도 되세요
@6947706 맑은홍합탕 끓이는 레시피이네요

배추얼큰홍합국 관련 상품

등록일 : 2020-12-06 수정일 : 2020-12-07

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#얼큰한홍합탕 #초간단 #아이들반찬 #술안주 #해장국 #제철밥상

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