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곱창김으로 만드는 달걀말이

짧은 기간만 채취하는 곱창김은

얇은김이 서로 엉겨붙어

곱창같이 생겼다고 붙여진 이름이라고 해요


곱창김 달갈말이 만들어요
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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달걀(3개)는 소금 한 꼬집넣고
잘 풀어 줍니다
생수(2t)도 넣었어요
두께감이 있는 곱창김도 준비해요
3등분 해 놓아요
달걀말이팬에
오일둘러 키친타올로 닦아주고
달걀물 1/3부어 줍니다
달걀이 살짝 익는다 싶을즈음
곱창김을 올리고 돌돌 말아 줍니다
김이 들어가니 더 잘 말아 지네요
남은 달걀물의 절반을 부어주고
다시 김 올리고 말아요
나머지 달걀물 붓고
김 올리고
말아말아~~
불 끄고 잠시 뜸들이는 시간 가져요
한 김 식힌 달걀말이는
먹기좋게 썰어 줍니다
한 김 식도록 못 기다리고 썰었더니
김이 막 삐져 나옵니다 ㅡㅡ;;
좀 기다릴걸~~
그래도 맛은 굿~~ ㅎㅎ

등록일 : 2020-12-06 수정일 : 2020-12-07

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